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Hanoi ist weithin bekannt für seine Schlangenrestaurants – Restaurants, die jeden Körperteil der Schlange bedienen. Wenn Sie Glück haben, wird die Schlange eine Kobra sein. Wenn Sie der Ehrengast sind, werden Sie das Herz serviert.
Ich könnte mir vielleicht keine viel bessere Erfahrung in Hanoi vorstellen!
Hanoi Backpackers Hostel fährt die meisten Nächte zum Snake Village. Für 15 US -Dollar können Sie in ein traditionelles Schlangenrestaurant am Stadtrand von Hanoi gehen und das volle Snake -Speiseerlebnis genießen. Es gibt ein Schlangenbuffet, viel Reiswein und da es mit dem Hostel organisiert ist, verstehen Sie, dass es eine fantastische Gruppe von Menschen geben wird.
Ebenfalls…
Sie können helfen, die Schlange zu töten.
Sie trinken sowohl das Blut als auch die Galle der Schlange.
Und wenn Sie wirklich abenteuerlustig sind, können Sie aus der lebenden Schlange das Herz herausholen und fühlen, dass es für ein paar Momente in Ihrem Mund geschlagen wird, bevor Sie sie schlucken.
Jenseits Badass!
Als wir ankamen, wählten wir fünf Schlangen aus. Dies wären nicht diejenigen, die wir essen würden, aber sie wären definitiv diejenigen, die wir getötet haben.
Die Schlangen wurden nacheinander getötet, indem er ein Messer direkt unter dem Kopf einfügte. Jede Schlange wurde in Längsrichtung offen geschnitten, was diese Jungs einfacher Zugang zum Blut und Gallen erhielten.
Ich wollte zunächst das Herz selbst essen, aber ich konnte mich nicht dazu bringen, es zu tun. Sogar ich habe meine Grenzen, denke ich. Irgendwann mal.
Mein Kumpel Dave tat jedoch großartig. Er sagte mir später, er sei sich nicht sicher, ob er das Herz in seinem Mund schlug oder ob es nur seine Fantasie war.
Als nächstes wurde das Blut in eine Brille voller Reiswein gedrückt. Wie herausragend ist das Bild?!
Die Körperflüssigkeiten wurden für uns in eine Schnapsglässe gegossen.
Links: Schlangen Galle sowie Reiswein. Rechts: Schlangenblut sowie Reiswein.
Die Luke hinunter!
Ehrlich gesagt schmeckte es eher nach Reiswein – der wie Whisky schmeckte – als alles andere. Allerdings war es ein verrückter Ansturm!
Wir haben uns dann an einem Schlangenbuffet gefressen. Kein Teil der Schlange wurde übersehen – wir haben sogar die Knochen gegessen!
Um Ihre bevorstehende Frage zu reagieren, schmeckt der Schlangenart wie Hühnchen. Ist aber nicht alles?
Zwei der besten Gerichte:
Schlange in Seetang gewickelt. So saftig und zart.
Schlangenfederbrötchen!
Wir rösteten wieder und wieder mit Schüssen Reiswein. (Ein Wort zum intelligenten Reiswein ist extrem wirksam. Behandle ihn wie Alkohol, nicht wie Wein. Mach nicht alle Aufnahmen, die du angeboten hast.)
Abschließend frage ich, dass PETA mich bald einlädt, bald herauszuhalten. Und ich wäre nicht überrascht, ein oder zwei Besucher darüber zu verlieren.
Aber es ist mir egal. Meine Erfahrung, sowohl Schlangenblut als auch Galle zu trinken, war geradezu außergewöhnlich – ebenso wie ein Hölle eines Adrenalinschubs!
Sie können sehen, wie meine Freunde einverstanden sind!
Das nächste Mal verspreche ich es dir, ich gehe zum Herzen!
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