aus den harten Weinbergen der hervorragenden Southern -Rotweinregion Westaustraliens. Howard Parks neueste Veröffentlichung: Ein Rotwein -Quartett, das treffend als Flint Rock Range bezeichnet wird. Hier ist was zu erwarten ist.
Die allererste Rotweinregion, in die ich jemals gegangen bin, war in WA. Angesichts der bedeutenden weitläufigen Region von Excellent Southern – die bedeutendste in Australien, löste mein Daytrip ins Swan Valley Anfang 20 nördlich von Perth eine Begeisterung aus, die ich nie verstanden hatte.
Weinregionen sind faszinierend – wo immer Sie auf der Welt sind. Sie sind ein verrückter Zusammenfluss von harten, grobhändigen Landwirten sowie gut betuchten, weichen, weichhäsigen Stadtleuten.
Ich glaube nicht, dass es einen kulturellen Crossover gibt, der sowohl direkt als auch offensichtlich wie notwendig ist, überall oder in irgendeiner Art anderer Branche. Sie teilen sowohl eine Sprachgebrauch als auch eine Leidenschaft sowie beide ein typisches Ziel: großartiger Wein.
Howard Park Wines Keine Ausnahme, herbeizusehen hübschen Rotwein in Methoden, die das „Endbenutzererlebnis“ so weit wie möglich verbessern. Wir haben bereits über das Howard Parks Museum Release -Programm geschrieben, das für Sie älter wird, und ermöglicht es Ihnen, eine vertikale Verkostung des gleichen Rotweins in einer Reihe von Jahrgängen zu verleihen.
Und für die Qualität sind ihre Weine ziemlich erschwinglich.
4 Weine der Flint Rock Range
Howard Parks Flint Rock -Sorte wurde hergestellt, um das Terroir der drei von fünf Unterregionen des exzellenten Südens darzustellen, aus dem die Trauben stammen.
Die Installation Barker, Porongurup sowie Frankland River -Subregionen hatten neben jedem anderen Inland nördlich von Esperance, der zuerst Cabernet sowie Riesling -Trauben hatte. In den rund 35 Jahren, in denen Howard Park im Geschäft war, ist ihre Vielfalt erheblich gewachsen.
Die Flint -Rock -Weine sprechen die Mineralität, die Struktur und die herzhafte Schönheit, für die diese Unterregionen verstanden werden.
Howard Park Flint Rock Riesling
Dieser Riesling aus Trauben von Install Barker (Australiens allererster Rotweinsubregion) sowie Porongurup hergestellt und hat ein blumiges, aber scharfer Aroma-knusprig weißes Nektarin, Nashi Pear sowie umweltfreundlich.
Es hat eine wunderschön ausgewogene Säure mit einer herzhaften Flintheit, die zu seinem Namen, Zitronenschale, viel Nektarin, Limette und etwas Erdbeere passt.
Es gibt eine große Länge, die nach der Verkostung viel Geschmack im Mund hinterlässt und wie seine anderen Rieslinge ein Alterungspotential deuten.
Howard Park Flint Rock Chardonnay
Das große Klima sowie die alten Böden der Installationsbarker -Subregion haben einen hervorragenden Säure -Gleichgewicht sowie eine mineralische Komplexität für diesen Chardonnay ermöglicht.
Fermentierte in älteren französischen Eichenfässern zusätzlich zu Edelstahltanks haben einen sanften Geschmack sowie saubere, scharfe Linien in diesen engen Ausdruck der Sorte gebracht.
Neun Monate der Lees haben den Rotwein ein wenig gemildert und ermöglicht viel mehr Struktur und Textur, während der erhöhte ABV von 13% einem großen Wein noch viel mehr Körper verleiht.
Howard Park Flint Rock Pinot Noir
Von den niedrigen Reben, die auf einigen der ältesten Landformen der Welt angebaut wurden, kommt dieses fantastische Beispiel von Pinot Noir.
Gewürz sowie Flint aus dem Installationsbarker sowie Porongurup -Weinbergen arbeiten so gut mit den tiefen Kirschnoten dieser zarten, aber irgendwie robusten Sorten zusammen.
Eine weiche, seidige Struktur sowie fein abgestimmte Mineralstruktur führt zu einer anhaltenden Oberfläche sowie zu einem extrem zufriedenstellenden Rotwein.
Howard Park Flint Rock Shiraz
Dieser Shiraz ist ein starker, aber aromatischer Ausdruck der bevorzugten Sorte Australiens und schuldet seine riesige saftige Struktur der Frankland River -Subregion, während der Geschmack sowie Pfeffer von der Installation von Barker -Level -Dingen aus der Installation von Barker -Level.
Es wurde viel Arbeit in die Herstellung dieses Weins gearbeitet, von der Auswahl privater Pakete mit Obst bis hin zur Verwendung von 15% Ganzfunsch bis hin zur Fermentation in kleinen Botteln bis hin zur Reifung in Französisch-Eichen für 15 Monate.
Süße, Flinty -Struktur sowie feste Tannine deuten auf eine großartige Auswahl an Celling -Entscheidungen für ungefähr sieben Jahre hin.
Dieser aromatische Chardonnay, knusprige Riesling, geschmeidiger Pinot Noir und opulentes Shiraz sind alle 28 US -Dollar pro Flasche von Howard Parks Kellertür sowie im Internet hier.